ローズヒップの相棒は?
ローズヒップが美肌に効果的なハーブなのはもうあたりまえ。 含有する豊富な栄養成分(ビタミンCなど)がメラニン色素の生成を抑えシミを予防、 コラーゲンの生成を助け美肌やアンチエイジングに効果的。 そんなローズヒップにたっぷ...
ローズヒップが美肌に効果的なハーブなのはもうあたりまえ。 含有する豊富な栄養成分(ビタミンCなど)がメラニン色素の生成を抑えシミを予防、 コラーゲンの生成を助け美肌やアンチエイジングに効果的。 そんなローズヒップにたっぷ...
フルーツティーはチョコレートとの相性がとってもいいです。 先日、フルーツティーとチョコのペアリング会をしました。 【用意したお茶】 ・ブーケロイヤル(フルーツティー) ・ボラボラ(フルーツティー) ・キャラメル(フレーバ...
「フルーツに白いものが付いてる」と思った事はありますか? 拡大するとこんな感じ。 ベリーの表面が白くなってます。 この白いものの正体は 果実から自然に分泌されている天然物質(糖分など)が結晶化したものです。 品質に問題は...
アールグレイのお話。 「アールグレイは茶葉の品種」と思っている方が意外と多いです。 私もこのお仕事をするまであまり分かっていなかったのですが^^; 理由はきっと、カフェのメニューを見ると ダージリン アッサム アールグレ...
「ワールド・ティー・フェスティバル」 無事終える事が出来ました。 このイベント、阪急百貨店でも初めての企画。 前例がなかったのですが、 なんと、大大大盛況!!! 世界中のお茶ブランド22社、 良く考えるととっても贅沢♪ ...
箕面にある「いい一日のカフェ」開催のティーセミナーに行ってきました。 フランス紅茶にこだわられた西田万智子さん。 美味しいミルクティーの作り方といろいろなアレンジティーを。 ウェルカムドリンクとして 「春を...
Süßwaren aramakiからのおとりよせ。 フランスのカカオバリー社のチョコレートと 自家製のパン粉などで生地を焼き上げ、 杏ジャムを塗った上からチョコレートコーティングした チョコレートの美味しさをしっかり味わ...
2月2日、アトリエCoCoRoさんで試飲販売させていただきました♪ 今回の試飲はフルーツティー「ボラボラ」をご用意。 箕面のドーナツDEPTさんのドーナツもご一緒に。 フルーツティーがいい匂い~って言って頂きましたが、 ...
Süßwaren aramakiのお菓子を頂きました(*^^*) 厳選した材料とこだわりのレシピのウィーン菓子は、 甘さ控えめの優しいお味。 ウィーン菓子は素朴ながらも、 スパイスやナッツがふんだんに使われそれぞれに存在...