フランクルフルタークランツ作りました♪

FRANKFURTER KRANZ
フランクルフルタークランツ

リング型の王冠のような形をしたケーキ。
周りを覆ってるクリームはバタークリームです。

「バタークリーム大好き!!」っていうと、
割と「どこが美味しいん?」といわれることが多い・・・
確かにバターのクリームなので濃厚でしっかり甘め。

でも話を聞くとバタークリームが好きじゃない理由はそこではない事が多い。
「なんかべたべたしてるやん」とかが多数。
きっと美味しいバタークリームのお菓子を食べたことないんやろなぁと思いつつ。
そしてバタークリームのお菓子って意外とないんですよね。

でもオーストリア菓子にはバタークリームが登場します✨
ここ マウジーさん のバタークリームはカスタードクリーム風味。
バタークリームもいろんな味があるそうで、
ドイツやイタリア、国ごとにも違うそうです。

しっかり泡立てたふわふわのバタークリーム。
キルシュで香りづけされ上品な香りがたまりません。

三好先生、手際よくクリームを塗っていきます。

飾りになるクロカント。
冷えたら砕きます。
このままでも美味しいです~✨

このフランクフルタークランツは予約のみ。
バタークリームが溶けやすいので涼しい季節のみだそうです。

「ウィーン菓子 マウジー」
所在地 京都府京都市北区紫竹西高縄町82-1

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4月の営業時間について

4月の営業日について

2日(火) 休業日
11日(火) 休業日
12日(金) 13時半-17時
17日(水) 休業日
24日(水) 休業日

上記営業時間以外の平日は
10-17時で営業してます。
休業日:土日祝

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日本オーストリア友好150周年イベントのご案内

2019年は日本オーストリア国交樹立150周年にあたります。
また、
台東区はオーストリアウィーン市第一区イネレシュタットと
姉妹都市提携30周年を迎えます。

音楽や芸術、そして宮廷文化あるれるオーストリア。
そんなオーストリアの雰囲気を楽しめるイベントです✨

ハース&ハースからは
フルーツティー5種とフレーバーティー5種
人気のピアノボックスギフトもご用意しました♪
手軽に楽しめるティーバッグタイプもあります。

オーストリア・ドイツ発祥のフルーツティー。
香りサンプルもご用意してますので、
手に取ってごらんくださいませ。

ふるさと交流ショップ
台東区浅草4丁目36番5号(千束通商店街内)
03-3874-8827

詳しくはこちら

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バラとバニラの春のお茶

 

ぽかぽか暖かくなってきました。
気分もお洋服も軽やかに♪

バラとバニラのアールグレイ
「フラワーシャワー」
お花見のお供におすすめです♪

ただいまピアノギフト、さくらラッピングキャンペーン中
さくら色のリボンとお花を添えます✨
ピアノギフトはこちら

ご注文時に、メッセージ欄に
「さくらラッピング」と記載くださいませ。

お好きなお茶をお選びの場合は、
コメント欄に記載くださいませ。

金額が変わる場合は
発送時のご連絡にて
変更後の金額をお知らせいたします。

特に指定がない場合は
ブーケロイヤルとザッハメランジェでご用意します。

ご不明な事がありましたらお気軽にお問合せくださいませ。

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3月の営業日について

3月の営業日について

7日(木) 休業日
29日(金) 休業日

上記営業時間以外の平日は
10-17時で営業してます。
休業日:土日祝

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西武高槻にて催事ご案内

西武高槻 地階1階にて催事出店致します。

定番のお茶や今年の限定商品
たくさんのラインナップをご用意致します。

限定のお茶は寒い季節にぴったりな
スパイスの効いたブレンド、
ほっこりする柔らかい香り

定番商品は、前回アプリコットをご用意してなかったのですが、
「え~~、アプリコット買いたかったのに!」という
複数のお声にお応えし、きちんと並べさせて頂きます♪

日程
2月20日~26日
10:00~20:00
高槻西武詳細はこちら

販売商品についてなど、
お問合せは LINE に頂けるとお返事が早いです。
ホームページ「お問合せ」からですと、
確認が夜になってしまいます。

ぜひ「 LINE@」ご登録くださいませ。
よろしくお願いいたします(*^^*)
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お客様のお声「チョコレートペアー」

先日のブログをご覧いただき、

ご注文くださったお客様のお声。

私のつたない文から、

この奥深さをお伝え出来たのかと

嬉しい気持ちになりました(*^^*)

*********************************************
なぜ?と今でも不思議です。

「チョコレートペア」

この組み合わせに疑問を持っていたのですが、

箱を開けた瞬間からペアの香りにワクワクさせられ、

いただいている時はカカオの香りと緑茶、

そして最後にジンジャーの締め、

私のツボにストライク! リピートさせて頂きます。

「このお茶を言葉で表すのは難しいです。」

正にその通りです。

是非是非、皆様お試し下さい。と声を大にして叫びたいです。********************************************

商品詳細はこちら

みなさまのお声、お待ちしております。
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冬の柑橘「ブラッドオレンジ」

柑橘系は夏のフレーバーと思われがちですが、
ブラッドオレンジの華やかで濃厚な酸味
コクがあり、体にビタミンCが染み渡るような気分に。

湯気で部屋いっぱいに広がる
柑橘の香りは体を温めながらも
爽やかな風味をお楽しみ頂けます。

内容量 100g
【原材料】
アップル、ハイビスカス、オレンジピール、
ローズヒップ、レモンピール、ベニバナ、
べロランジュ天然香料

ご購入はこちら

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抗酸化力が豊富なグリーンルイボス「ホワイトエルダーベリー」

アンチエイジング効果の高いグリーンルイボス
ハーブやスパイス、花びらなどのブレンドで、
爽やかですっきりですが深みのあるブレンドです。

ルイボスはインフルエンザ予防にも期待できます。
グリーンルイボスは無発酵で抗酸化作用もさらにUP!
ノンカフェインなので、お子様と一緒にどうぞ。

フラボノイドが普通のルイボスティーの10倍!
ポリフェノールの一種で、
美肌効果や髪・爪に潤いを与えてくれる抗酸化作用の働きがあります。
また血液状態の改善効果もあり、
日本人に多い生活習慣病などの予防にも役立ちます。

(飲み方)
熱湯を注ぎ、5分蒸らします。

内容量100g
【原材料】
グリーンルイボス、エルダーベリー、トゥルシ、シナモン、
ジンジャー、エルダーフラワー、カルダモン、ペッパー、
マローブロッサム、
エルダー・ジンジャー天然香料

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