西 陣 

先日機会があって西陣に行き糸染めや、機織りの様子を見てまいりました。 京都は凛とした美しいものがたくさん。 なんとスバラシイ!その中から少々ご紹介。 糸染めは由緒ある町家の建物のなかでおこなわれておりました。  建物に入...

春のおさんぽ

明かりをつけましょ雪洞(ぼんぼり)に~ なんて歌う間もなく、早くも3月も2週目に突入にてしまいました。  この時期は、毎年ホワイトデーのご注文をこなすのに、 猫の手も借りたい忙しさ。ありがたや、ありがたや、 嬉しい悲鳴を...

よもやま話~おいしいもの~

おいしいものは人を幸せにしますね~。 今日はちょっとお気に入りのご紹介。 私が幸せになるもののひとつが 道頓堀にある饂飩屋「今井」さんの親子丼。 もともとは「饂飩がおいしいよ」と 紹介されたお店だったのですが 親子丼に胸...

大人のコーヒー

コーヒーリキュール作ってみました。 きっかけはお友達からいただいて とってもおいしかったので  いただいたのはコーヒー豆から作ったリキュール。 「これはフレーバーコーヒーでもおいしいのでは!?」 とレシピを伺ってチョコオ...

あまりにかわいかったので・・・

新しい年を迎えたのですが トールペイントのKanae先生に見せていただいた ツリーの作品があまりにかわいかったので 載せてしまいました。 (ハース&ハースと同じ建物内で お教室を開かれています) 帰ろうとしていた先生 写...

予約待ち1年!のレストラン

思えば5月に友人が「12月の予約がとれたから行こうね!」と 誘ってくれた、知る人ぞ知る創作季節料理レストラン 「月見里」(やまなしと読みます)。ついに「その日」がやって来ました。  看板はあがっていません。特に景色が良い...

嵯峨野の奥座敷

11月二週間程前になりますが、京都嵐山・嵯峨野へ行きました。 芸能人ショップが乱立し始めて以来、 なかなか足がそちらのほうへは向かなかった のですが、何年かぶりの嵯峨野です。 ちょうど、紅葉が始まり、なかなかそれは瑞々 ...

不思議なマフィン → おいしそうなマフィン

これは「ウィンナーワルツ」 というフルーツティーを入れた マフィンです。 見事に黄色く焼けました~♪ 事情を知らない方は何のことやらですね(笑) 以前のマフィンをご覧あれ 青色のマフィン 同じ茶葉で焼いたのですがそうは見...

クリスマスキャンドルでパンを焼く

入荷したばかりの「クリスマス・キャンドル」で、 パンを焼いてみました。 といっても、無精者の私はもちろんホームベーカリーを使います。 いつも、パンを焼く時は、必ず何かしらハース&ハースの茶葉を加えます。 一番のお気に入り...