先日、レストランイベントに伺いました。
男三匹戌年生まれが吠える!
その中に甘い香りのするパティシェが加わって
四人で一つの世界を創り上げる!!
という趣旨の元、フレンチシェフ・鮨職人・ソムリエ・パティシェが
手を組んだ期待感溢れるイベントでした。
内容は、
ローストビーフを挟んだちっちゃなバーガー
たっぷりサラダにジューシーローストビーフ
新鮮こだわりのにぎりずし
スウィーツ盛り合わせ
それぞれに合ったワインが三種
どれもボリュームたっぷりでおなかいっぱい!!
ローストビーフは肉のうまみがすごい濃くて、やわらかかったです。
たっぷりのサラダが添えてあるのも嬉しいです。
にぎりずしはネタがどれもりっぱ♪
特にマグロとサーモンはあぶらがしっかりのってるのですが、しつこくない。
スウィーツは少し甘めですが、
口当たりが優しくてリキュールなどの風味が薫り高く別腹スペースは無限です☆
お店は「炭火焼フレンチ アンタルヤ高鍋」
JR吹田駅から徒歩3分くらいです。
こちらはジューシーなお肉、新鮮な魚貝はハズレたことはないです!
シェフ高鍋さんの繊細かつ大胆なフレンチがいただけます♪
☆スウィーツ☆
☆これが一人前☆(ちょっとおまけしてもらいました!)
お料理の写真は食べるのに夢中で取り忘れてしまいました。。ゴメンナサイ。