都筑阪急催事イベントにご来場ありがとうございました
都筑阪急での出店は初めてでしたが、
多くの地元や東京都にお住まいのお客様にご来店頂きました。
直に茶葉の香りを試して頂き、
いろいろな感想なども伺えてとても嬉しかったです。
初めてハース&ハースを知って頂いた方もたくさんいらっしゃって、
楽しいティータイムを過ごせていただけると嬉しいなぁ。。
と、思うとドキドキ、楽しみな気分になりました。
これからもいろんなイベントでたくさんの方に
お会いできるのを楽しみにしています♪
★★★ 臨時休業のお知らせ ★★★ まことに勝手ながら５月３１日（金）から６月８日（日）
までのウィーン本店での研修のため休業とさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。
GWも終わり、もうお出かけはたくさん。
なんて思っている方も多いのでは？
今の季節は、芝生でゴロゴロ、が一番楽しいですよ。
本を片手にゴロゴロ、ゴロゴロ。
うたた寝してしまってもこの陽気
なら平気ですね。
いつもの万博公園では、ルピナスが最盛期。
別名、昇り藤と言われているようです。 たしかにね～。
花言葉は、「貪欲」「想像力」「いつもしあわせ」色々ありました。
うん？ 貪欲でいつもしあわせ、なんだか矛盾してない？
でも名前はギリシャ語の「
オオカミ」が由来で
旺盛な繁殖力をたとえたものと聞くと、不思議と納得。
オオカミって童話の中でもいつも憎まれ役で可愛そうですね。
本当はとってもおくびょうな生き物だそうですが。
私は息子が飼っている犬がオオカミの血を引いているので、オオカミ大好きですよ～。
ルピナスのそばにはマロニエの木もきれいな花を咲かせていました。
★★★ 臨時休業のお知らせ ★★★
まことに勝手ながら５月３１日（金）から６月８日（日）
までのウィーン本店での研修のため休業とさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。
４月２６日、２７日と万博公園で行われた「ロハスフェスタ」は、
心配していた雨も、来場者のあまりのパワーにおじけづいたのか、
引っ込んでしまいました
“おしゃれでヘルシー、 自分にも地球にも やさしいライフスタイル”
をモットーに、３５０店以上が集まりました。
今年で４回目になるこのフェスタ、
本も出版されている程、楽しいお祭りです。
ハース＆ハースのお茶も、
ホントたくさんのお客様さまにご紹介できた良かったです！
万博公園のチューリップも見納めです。
私が好きなのは、イル・デ・フランス
という赤いチューリップ。
ずらりと並んだその姿は、
モネやルノワールの
絵画に出てきそうです。
★★★ 臨時休業のお知らせ ★★★
まことに勝手ながら５月３１日（金）から６月８日（日）
までのウィーン本店での研修のため休業とさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。
関西ではもうすっかり暖かくなり、桜の季節も終わりに近づいています。
あっ！今年はお花見行けなかった～と
悔やまれている方に、会社の近くにある、千里万博公園の春のお花をご紹介します。
後ろに見えるのは、もちろん日本が誇る満開のソメイヨシノ、
前の桃紅色のお花はハナカイドウと呼ばれています。
綺麗な花を多数房状に吊り下げて咲かせるリンゴ(林檎)の仲間で、
ここ万博公園にはたくさんあります。
４月中旬～下旬の見所は、ヤマザクラ、サトザクラ。
又今年から東の広場に仲間入りしたという、
おしべが象のキバに似ていることから名前がついたフゲンゾウ（普賢象）、
黄色い花をつけるウコンなど、
まだまださまざまな桜を鑑賞できますよ。
バレンタインにあま～いチョコを
たくさんもらった男性のみなさま
お返しに悩んでいませんか？
女性はキレイに敏感。
ビタミンＣたっぷりで美肌の味方
フルーツティーはいかが？
人気のフルーツティー「ウェディングベル」を
ホワイトデー限定パッケージでお届けします。
幸せを届けられたらの願いを込めて
この期間中「ハッピーベル」にてお届けいたします。
スタイルを気遣う女性にはローカロリーで
薫り高いプレゼントがきっと喜ばれます♪
１３日に手作りバザーに参加させていただきました
手作りバザーということで、
見てみて～といわんばかりにコゼーを出展させて頂きました。
エンジェルローズの刺繍やピアノコゼーの一つ一つ縫い付けてある鍵盤
手に取られたお客様は、とても丁寧で細かい細工にお客様は心をうばわれたご様子
一体型コゼーのクラリッサとエレガントブルーは
「どうやって使うの？」 とのお声も多かったのですが、
使い方・保温効果などご案内すると
「アイディア商品ですね！」と納得
ハース＆ハースのお茶の試飲もさせて頂きました。
いい香りで美味しいと大変ご好評いただきました
ご近所ということでハース＆ハースをご存知の方も多く、
好きなお茶、感想を伺ったりとゆっくりお話ができたのでよかったです
開催時間は少し短めだったのですが、
ブーケロイヤルの試飲を楽しんでいただいたり、
コゼーを手に取ってみていただけたりと
とても充実した時間を過ごさせて頂きました。
お店には全種類のコゼーを展示しておりますので
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ
いつもブログご覧いただき
誠にありがとうございます。
どこよりも早いお知らせをひとつ・・・
たくさんお問合せいただいておりました
「アールグレイクリーム」
（フレーバーティー）
を数量限定にてお届けいたします。
（１１月発売予定）
ウィーンにご旅行になったお客様から
特に熱いリクエストをいただいていた一品なのです。
役得ながら先にいただいたところ
クリーミーでやさしく、そのうえ
ベルガモットのフルーティーで豊潤な薫り・・・
寒い夜にゆっくりと楽しむのにぴったりの
お茶だなぁと思いました。
発売はもうすぐなのでお楽しみに～
出かけて身体が冷えてしまったので
熱～い「ハイランド・トフィー」を入れました。
甘く香ばしい香りと温かさに「秋だなぁ～」
とまったり気分。
今度はケーキと一緒に楽しもう。
ウィーンのレストランで古くから愛されているメニューの一品です。
オーストリア、スワビア地方の伝統的な家庭料理のご紹介。
ツヴィーベルローストブラーテン
Wiener Zwiebelrostbraten
ウィーン風サーロインステーキフライオニオン添え
材料（４人分）
牛ロース（１人分150g）4枚、塩・コショウ・小麦粉少々、
サラダ油40cc、バター30g、小麦粉小さじ1、
ブイヨン（又は水）約250cc、フライオニオン200g
作り方
１.牛ロース肉に包丁でスジを入れ、塩・コショウ・小麦粉を軽くまぶす。
フライパンにサラダ油を熱して肉の両面に焼色を付ける。
仕上げにバターを落とし軽く焦がす。
２.肉はフライパンから取り出し保温しておく。
フライパンは洗わずに、ルーを作る。
小麦粉をフライパンに入れダマにならないようにしゃもじでかき混ぜる。
これにスープを少しずつ加え、濃度をつけてソースを作る。
３.２.に肉を戻し入れ中火で３‾４分程煮込んでから、皿に肉を盛り、
フライオニオンを肉の上にのせ上からソースをかける。
＊フライオニオンの作り方は、玉ねぎを薄くスライスし、
水に３０分程さらしてから水気をよく切り、小麦粉をふって180℃のたっぷりの
油でキツネ色になるまで揚げる。
＊付け合せは、フライポテト・野菜のピクルスなどが一般的。
またワインは辛口の赤が実によく合います。写真はクロスターガルテン。
—– オーストリア政府観光局ＨＰより —–
