【材料】1人前
・フレーバーコーヒー10~12g
・熱湯120cc
・好みでミルクやシュガー
1.基本は通常のコーヒーと同様です。
2.器具とカップはあらかじめ温めておきます。
3.沸騰した湯を少し落ち着かせます。
粉全体にゆきわたるように少しずつゆっくりと注ぎ、
蒸らします。
4.20~30秒蒸らしてから2回目のお湯を注ぎます。
5.ゆっくり焦らず注いでください。
【ポイント】
ストレートですっきりした味わい。
シュガーを入れますと風味が引き締まりより濃厚な香りをお楽しみいただけます。
ミルクを入れますとまろやかなフレーバーをお楽しみいただけます。