「ウインタープンシュ」
冬のウィーンといえば「プンシュ!」
クリスマスマーケットなどで愛されるホットドリンク
レシピはお店や家庭でのオリジナル
フルーツやナッツがゴロゴロっとたっぷり♪
ラム酒をたらして頂くのもおすすめ。
原材料
リンゴ、サルタナ、ハイビスカス、カラント、
パパイヤ(パパイヤ、砂糖)、シナモン、
ローズヒップ、アーモンド、ハーゼルナッツ、
クランベリー
/シナモン・オレンジ・マスカット天然香料
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「スパイシークリスマス」
まずブレンドのスパイスの豪華さにびっくり!
複雑なスパイスブレンドを包み込むトフィー
オレンジが冬の香りを引き立てています。
ストレートですっきり
ミルクティーでまろやかに
ラム酒を垂らしホットカクテルとして
スパイス達のいろいろな表情を楽しめる紅茶
寒い日々の楽しみにぴったりでは。
原材料
ブラックティー、ターメリック、シナモン、カルダモン、トフィー、
クローブ、オレンジ、ピンクペッパー、天然香料
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「メリークリスマス」
オレンジとピスタチオの香り
ハニーブッシュの甘く香ばしい香りとのハーモニーが絶妙
砂糖漬けのジンジャーやパパイヤがまろやかさを引きたてています。
お休み前の大人の楽しみ方
ラム酒で割るのもおすすめです。
【ハニーブッシュとは】
ルイボスティーに似たものと思われますが別物で、
「サイクロビア」という学名の植物です。
原産はルイボスと同様、南アフリカ。
ハニーブッシュは「サイクロビア種」の中でも最上位グレードで、
その花、茎、葉っぱを細かくし乾燥、発酵させることで
ハニーブッシュ独特の甘い香りが出てきます。
ハニーブッシュの香りは名前の由来にもある
はちみつのような香りとバラの香りが特徴です。
成分はノンカフェインで低タンニンなので
妊婦さんはもちろん、赤ちゃんから年配の方々が
安心して飲めるお茶です。
鉄、カリウム、亜鉛、マグネシウム、エストロゲンなど
豊富な成分を含んでいます。
特にエストロゲンは美人ホルモンと呼ばれ、
女性にはかかせない成分です。
原材料
グリーンハニーブッシュ、リンゴ、砂糖漬けジンジャー、
オレンジピール、砂糖漬けパパイヤ、オレンジ、ピスタチオ、
ピンクペッパー、ベニバナ、天然香料
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ウィーンのクリスマスマーケット気分
お楽しみくださいませ～(*^^*)✨
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