はる爛漫☆

関西ではもうすっかり暖かくなり、桜の季節も終わりに近づいています。

あっ!今年はお花見行けなかった~

悔やまれている方に、会社の近くにある、千里万博公園の春のお花をご紹介します。

後ろに見えるのは、もちろん日本が誇る満開のソメイヨシノ

前の桃紅色のお花はハナカイドウと呼ばれています。

綺麗な花を多数房状に吊り下げて咲かせるリンゴ(林檎)の仲間で、

ここ万博公園にはたくさんあります。

4月中旬~下旬の見所は、ヤマザクラサトザクラ

又今年から東の広場に仲間入りしたという、

おしべが象のキバに似ていることから名前がついたフゲンゾウ(普賢象)、

黄色い花をつけるウコンなど、

まだまださまざまな桜を鑑賞できますよ。

ホワイトデーギフト

バレンタインにあま~いチョコを

たくさんもらった男性のみなさま

お返しに悩んでいませんか?

女性はキレイに敏感。

ビタミンCたっぷりで美肌の味方

フルーツティーはいかが?

 

 

 

 

人気のフルーツティー「ウェディングベル」を
ホワイトデー限定パッケージでお届けします。

幸せを届けられたらの願いを込めて

この期間中「ハッピーベル」にてお届けいたします。

スタイルを気遣う女性にはローカロリーで

薫り高いプレゼントがきっと喜ばれます♪

手作りバザーに参加☆

13日に手作りバザーに参加させていただきました

手作りバザーということで、
見てみて~といわんばかりにコゼーを出展させて頂きました。

エンジェルローズの刺繍やピアノコゼーの一つ一つ縫い付けてある鍵盤
手に取られたお客様は、とても丁寧で細かい細工にお客様は心をうばわれたご様子

一体型コゼーのクラリッサとエレガントブルー
「どうやって使うの?」 とのお声も多かったのですが、
使い方・保温効果などご案内すると
「アイディア商品ですね!」と納得

ハース&ハースのお茶の試飲もさせて頂きました。
いい香りで美味しいと大変ご好評いただきました

ご近所ということでハース&ハースをご存知の方も多く、
好きなお茶、感想を伺ったりとゆっくりお話ができたのでよかったです

開催時間は少し短めだったのですが、
ブーケロイヤルの試飲を楽しんでいただいたり、
コゼーを手に取ってみていただけたりと
とても充実した時間を過ごさせて頂きました。

お店には全種類のコゼーを展示しておりますので
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ

どこよりも早いお知らせ♪

いつもブログご覧いただき

誠にありがとうございます。

どこよりも早いお知らせをひとつ・・・

たくさんお問合せいただいておりました

「アールグレイクリーム」
フレーバーティー)

を数量限定にてお届けいたします。

(11月発売予定)

ウィーンにご旅行になったお客様から

特に熱いリクエストをいただいていた一品なのです。

役得ながら先にいただいたところ

クリーミーでやさしく、そのうえ

ベルガモットのフルーティーで豊潤な薫り・・・

寒い夜にゆっくりと楽しむのにぴったりの

お茶だなぁと思いました。

発売はもうすぐなのでお楽しみに~

雨でまったり

今日外は雨が降っています。
表に出ると肌寒い風に
戸惑いますね。
長い夏は終わったなぁ・・・

 

 

 

 

 

出かけて身体が冷えてしまったので

熱~い「ハイランド・トフィー」を入れました。

甘く香ばしい香りと温かさに「秋だなぁ~」

とまったり気分。

今度はケーキと一緒に楽しもう。

ウィーン郷土料理 vol.2

 

ウィーンのレストランで古くから愛されているメニューの一品です。
オーストリア、スワビア地方の伝統的な家庭料理のご紹介


ツヴィーベルローストブラーテン

Wiener Zwiebelrostbraten
ウィーン風サーロインステーキフライオニオン添え

 
材料(4人分)
牛ロース(1人分150g)4枚、塩・コショウ・小麦粉少々、
サラダ油40cc、バター30g、小麦粉小さじ1、
ブイヨン(又は水)約250cc、フライオニオン200g

作り方
1.牛ロース肉に包丁でスジを入れ、塩・コショウ・小麦粉を軽くまぶす。
フライパンにサラダ油を熱して肉の両面に焼色を付ける。
仕上げにバターを落とし軽く焦がす。

2.肉はフライパンから取り出し保温しておく。
フライパンは洗わずに、ルーを作る。
小麦粉をフライパンに入れダマにならないようにしゃもじでかき混ぜる。
これにスープを少しずつ加え、濃度をつけてソースを作る。

3.2.に肉を戻し入れ中火で3‾4分程煮込んでから、皿に肉を盛り、
フライオニオンを肉の上にのせ上からソースをかける。
*フライオニオンの作り方は、玉ねぎを薄くスライスし、
水に30分程さらしてから水気をよく切り、小麦粉をふって180℃のたっぷりの
油でキツネ色になるまで揚げる。

*付け合せは、フライポテト・野菜のピクルスなどが一般的。
またワインは辛口の赤が実によく合います。写真はクロスターガルテン。

—– オーストリア政府観光局HPより —–

東急ハンズ三宮店にて試飲会☆

東急ハンズ三宮店にて試飲会をいたします

期間:10/6(土)~8(祝) 3日間
開催時間:13時~19時

お試し頂けるのはブーケロイヤル
ハース一押しのフルーツティーをどうぞお試しください

他にも冬にお薦めのフレーバーや
定番の茶葉の香りビンもご用意してます
お気に入りのフレーバーがみつかるかも

この三連休神戸にお立ち寄りの際、是非のぞいてみてください

完売御礼♪

嬉しいことに

大好評のうちにティークーヘン

完売となりました

たくさんのコメントもいただき

喜んでいただけてスタッフ一同

感無量です。

食べられなかったごめんなさい !!

また喜んでいただける企画を

張り切ってお届けいたしますね~

ちょっとした工夫で出来ました♪

秋のお野菜、ナスとしめじを使って
いつもと違った味付けはないかなぁと思って試してみました

レモングラスの効いたとってもおいしい香草焼が出来ました

とっても簡単
だってアニバーサリーで味を付けるだけなんですから

こってりしたお肉料理の付け合せにも合いそう

次はチキンとかお魚でも試してみたいと思います

作り方は簡単
ナスとしめじをさっと炒める
塩コショウで下味をつける
仕上げにアニバーサリーをお好みでふりかける

ポイント
ミルミキサーなどで粉末にすると口あたりがいいです

  使ったお茶はコチラ